Programma

Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini

Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini

Conduttori

Alex Revelli Sorini. Gastrosofo. Rettore dell'Accademia Italiana di Gastronomia e Gastrosofia. Docente di storia, gastrosofia e comunicazione gastronomica presso Università San Raffaele Roma. Autore di numerosi libri sull'alimentazione. Collabora in programmi tv Rai - Sky

Susanna Cutini. Docente di comunicazione gastronomica e nutrizionale presso Università San Raffele Roma. Autrice di varie pubblicazioni sulla storia del cibo. Direttrice dell'Accademia Italiana di Gastronomia e Gastrosofia. Esperta di tradizioni gastronomiche nei programmi televisivi del mattino di Rai1